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1999年に登場した古久家のセカンドブランド。
贅沢なラーメンの増える中「ラーメンは庶民のもの」という思いから、380円でも、叉焼メンマ海苔が乗っていて、これ一杯でも完結できるラーメンをつくりました。
豚ガラをベースに、利尻の昆布、鶏皮などでしっかりとだしを取り、特製ダレで味付けしています。最後に背脂をチャッチャとかけることで、脂の甘味でまとめています。
背脂もじっくりスープで煮込んでいますので、意外とさっぱりしていると評判です。
自分で選べるトッピングや、お腹の好き具合に合わせて量を調整できる替玉も人気です。
湘南あっさり豚骨ラーメン 寅そば 寒川店
| 所在地 | 寒川町宮山１１９－１ |
| 電話番号 | 0467-74-2700 |
| 営業時間 |
11:00～22:00 （21:30Lo） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 |
10台 |
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隠れメニュー「こわれ寅玉丼」数量限定！
玉子むき失敗したとき時しかありません＾＾
湘南あっさり豚骨ラーメン 寅そば 柄沢店
| 所在地 |
藤沢市藤が岡3-10-２ |
| 電話番号 | 0466-26-2244 |
| 営業時間 |
11:00~23:30
（23:00Lo） |
| 定休日 |
年中無休 |
| 駐車場 |
９台 |
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隠れメニュー「こわれ寅玉丼」数量限定！
玉子むき失敗したとき時しかありません＾＾
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湘南あっさり豚骨ラーメン 寅そば 長後店
| 所在地 |
藤沢市長後106 7-1 |
| 電話番号 | 0466-90-5591 |
| 営業時間 |
11:00~22:00 （21：30Lo） |
| 定休日 |
なし |
| 駐車場 |
6台 地 図 |
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隠れメニュー「こわれ寅玉丼」数量限定！
玉子むき失敗したとき時しかありません＾＾
従業員が注文取りに伺うように変更しました。
今まで通りのスマホでオーダーもできます。
湘南あっさり豚骨ラーメン 寅そば 湘南ライフタウン店
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玉子むき失敗したとき時しかありません＾＾
中華そば寅 茅ヶ崎店（閉店）
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期間限定で営業のため、営業終了いたしました。
また、茅ヶ崎でも物件を探しておりますので
情報をお持ちの方はぜひよろしくお願いいたします。
中華そば寅 藤沢店 （閉店）
