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1999年に登場した古久家のセカンドブランド。
贅沢なラーメンの増える中「ラーメンは庶民のもの」という思いから、380円でも、叉焼メンマ海苔が乗っていて、これ一杯でも完結できるラーメンをつくりました。
豚ガラをベースに、利尻の昆布、鶏皮などでしっかりとだしを取り、特製ダレで味付けしています。最後に背脂をチャッチャとかけることで、脂の甘味でまとめています。
背脂もじっくりスープで煮込んでいますので、意外とさっぱりしていると評判です。
自分で選べるトッピングや、お腹の好き具合に合わせて量を調整できる替玉も人気です。
中華そば寅 寒川店
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隠れメニュー「こわれ寅玉丼」数量限定！
玉子むき失敗したとき時しかありません＾＾
中華そば寅 柄沢店
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中華そば寅 〇〇店
| 所在地 |
藤沢市 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 |
11:00~21:30 |
| 定休日 |
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| 駐車場 |
7台 地 図 |
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中華そば寅 湘南ライフタウン店
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中華そば寅 ●●●店
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中華そば寅 藤沢店 （閉店）
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